Descrição

Apresentação
O Agente de Alimentação Escolar é o profissional que tem como atribuição o pré-preparo, preparo de alimentos e distribuição de refeições em unidades educacionais e estabelecimentos produtores de alimentação escolar, orientado por Nutricionista.
O curso em agente de alimentação escolar tem como objetivo geral promover qualificação profissional para o desenvolvimento de educação alimentar na escola, contribuindo na organização, execução dos fluxos de aquisição e armazenamento de alimentos, insumos necessários ao preparo da alimentação escolar e planejamento da merenda escolar conforme cardápios e orientações nutricionais.
Mercado de Trabalho
O profissional qualificado como agente de alimentação escolar pode atuar em cantinas, refeitórios e/ou restaurante de creches e escolas públicas ou privadas.
Público-alvo
O curso de Alimentação Escolar é indicado para todas as pessoas, em especial nutricionistas, técnicos em nutrição e educadores, com interesse em entender mais sobre o tema ou promover alternativas mais saudáveis para o cardápio escolar.

Instituição certificadora
A Residência Educação é um grupo com mais de 10 anos de experiência no ensino a distância, que tem como objetivo tornar a educação acessível em todas as partes do país. Todas as atividades educacionais são desenvolvidas conforme regulamenta a legislação nacional no âmbito da modalidade EaD, cumprindo-se todas as exigências e determinações legais.
Carga horária
·         250 horas
Nosso diferencial
·         Suporte online
Suporte através da Tutoria Central pela plataforma, e-mail, chat ou fórum.
·         Material de apoio
Material Didático Digital gratuito disponibilizado no Ambiente Virtual de Aprendizagem.
·         Acesso às Aulas
Acesso ilimitado aos conteúdos das aulas durante o período de acesso ao curso.
·         Quiz acadêmico
Contribui para estimular o aprendizado contínuo e a aplicação direta do conteúdo desenvolvido, no intuito de verificar o conhecimento, apreendendo nuances de cada componente. Nesse sentido, os quizzes acadêmicos serão disponibilizados ao término de cada tema do componente curricular como forma de verificar diretamente a aplicação do conhecimento técnico desenvolvido.
·         Portal do aluno
Acesso exclusivo a interface que permite a total interação do aluno com os diversos recursos virtuais disponibilizados para auxiliar em sua rota de aprendizagem. Essa estratégia tem como meta desenvolver o perfil profissional de conclusão do curso. Além disso, o aluno poderá consultar o seu rendimento acadêmico e histórico financeiro.
·         Progresso acadêmico
Cada perfil terá uma barra com a porcentagem de evolução do aluno, permitindo que a instituição acompanhe seu desenvolvimento e, com isso, estimule melhorias nos estudos dentro do programa.
Requisitos mínimos para o acesso
Para utilizar com plenitude os recursos do nosso Ambiente Virtual de Aprendizagem mantenha sempre as versões mais atuais do navegador e do sistema operacional do seu equipamento, além de uma boa conexão com a Internet. Alguns exemplos:
1 -Versão mais recente do Google Chrome, Firefox, MS Edge;
2 – Conexão com a Internet de 1Mb ou superior.
Conteúdo
·         Segurança Alimentar
·         Distúrbios e Deficiências Nutricionais
·         Alimentação Saudável
·         Educação Alimentar
·         Manipulação e Preparo de Alimentos