Descrição
Apresentação
Esta trilha vai ajudar você a compreender as questões relacionadas a segurança alimentar no processo de elaboração dos alimentos, nas formas de armazenamento e conservação e em outros importantes conceitos e práticas que aprimorarão seu negócio.
Mercado de trabalho
Os profissionais dessa área podem atuar em :
· Restaurantes
· Cafeterias
· Padarias
· Lanchonetes e similares
Público-alvo
Destinadas àqueles que já trabalham na área, mas não tem qualificação e que buscam qualificação profissional em um período de tempo mais curto sem perder o interesse por uma formação de qualidade.
Instituição certificadora
A Residência Educação é um grupo com mais de 10 anos de experiência no ensino a distância, que tem como objetivo tornar a educação acessível em todas as partes do país. Todas as atividades educacionais são desenvolvidas conforme regulamenta a legislação nacional no âmbito da modalidade EaD, cumprindo-se todas as exigências e determinações legais.
Carga horária
50H
Nosso diferencial
Suporte
Suporte através da Tutoria Central pela plataforma, e-mail, chat ou fórum.
Material de Apoio
Material Didático Digital gratuito disponibilizado no Ambiente Virtual de Aprendizagem.
Acesso às aulas
Acesso ilimitado aos conteúdos das aulas durante o período de acesso ao curso.
Quiz Acadêmico
Contribui para estimular o aprendizado contínuo e a aplicação direta do conteúdo desenvolvido, no intuito de verificar o conhecimento, apreendendo nuances de cada componente. Nesse sentido, os quizzes acadêmicos serão disponibilizados ao término de cada tema do componente curricular como forma de verificar diretamente a aplicação do conhecimento técnico desenvolvido.
Portal do aluno
Acesso exclusivo a interface que permite a total interação do aluno com os diversos recursos virtuais disponibilizados para auxiliar em sua rota de aprendizagem. Essa estratégia tem como meta desenvolver o perfil profissional de conclusão do curso. Além disso, o aluno poderá consultar o seu rendimento acadêmico e histórico financeiro.
Progresso Acadêmico
Cada perfil terá uma barra com a porcentagem de evolução do aluno, permitindo que a instituição acompanhe seu desenvolvimento e, com isso, estimule melhorias nos estudos dentro do programa.
Requisitos mínimos para o acesso
Para utilizar com plenitude os recursos do nosso Ambiente Virtual de Aprendizagem mantenha sempre as versões mais atuais do navegador e do sistema operacional do seu equipamento, além de uma boa conexão com a Internet. Alguns exemplos:
• 1 -Versão mais recente do Google Chrome, Firefox, MS Edge
• 2 – Conexão com a Internet de 1Mb ou superior
Conteúdo
· Práticas de Cozinha
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